Проект - это первое, что нужно заказать! В наш проект (делали в компании "Русские Хоромы") уже входил раздел, в котором был рассчитан фундамент. Можно, конечно же, поступить наоборот и сначала залить фундамент "наобум", но потом вам нужно будет только индивидуальное проектирование, подогнать готовый проект под залитый фундамент будет очень сложно. Нужны ли такие трудности?