Строительный Форум
Войти
  1. Форум строителей » Сад и Участок » Форум Сад и огород » Хранение чеснока зимой.
Новые публикации Скрыть панель справаПоказать панель справа

Хранение чеснока зимой.

Участник
  1. Офлайн
  2. Посетители
  3. 40 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
19:57, 30.04.2017    #1
Собираюсь заняться выращиванием чеснока. Посадкой займусь осенью, сейчас подготавливаю огород. Подскажите методы хранения чеснока, только не из интернета, а кто лично хранит и получается.
Активный участник
  1. Офлайн
  2. Посетители
  3. 204 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
13:00, 01.05.2017    #2
Главное, убрать своевременно чеснок, высушить под навесом, а затем правильно обрезать.
И хранить его можно точно так же как лук. В сетках, в чулках, в матерчатых мешках. В сухом прохладном месте, типа - чулан-кладовка.
Новичок
  1. Офлайн
  2. Посетители
  3. 22 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
14:28, 01.05.2017    #3
Собираем урожай, не обрывая стебель с листвой и оставляем корни. Отряхиваем от земли. Отбираем только целые, не поврежденные головки. Плетем с чеснока косичку. Подвешиваем на горище и по мере необходимости срезаем. В таком состоянии может храниться до нового урожая. Только учтите, есть сорта чеснока, не предназначенные для длительного хранения!
Участник
  1. Офлайн
  2. Посетители
  3. 72 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
12:51, 02.05.2017    #4
Мы обрезаем чеснок, после сушки и храним в стеклянных трёхлитровых банках в комнате. Слышала, что рекомендуется не обрезать, а подвязывать.
Новичок
  1. Офлайн
  2. Посетители
  3. 12 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
21:57, 02.05.2017    #5
Я обычно сразу чеснок хорошо просушиваю, а затем храню в холодильнике в бумажных пакетах. Лежит всю зиму.
Новичок
  1. Офлайн
  2. Посетители
  3. 12 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
18:44, 03.05.2017    #6
У меня мама складывает в стеклянную банку, пересыпает мелкой солью и хранит в прохладном месте. Вроде хорошо лежит, не портится.
Активный участник
  1. Офлайн
  2. Посетители
  3. 114 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
16:15, 04.05.2017    #7
Хранить чеснок долго не очень получается, но поняла одно, нужно правильно обрезать и хорошо просушивать.
Участник
  1. Офлайн
  2. Посетители
  3. 57 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
22:10, 04.05.2017    #8
Интересно, а сорт чеснока влияет на срок хранения? Некоторый лежит долго, а другой через пару месяцев начинает высыхать и темнеть.
Новичок
  1. Офлайн
  2. Посетители
  3. 3 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
23:01, 07.05.2017    #9
Чеснок для посадки всегда беру свой (когда-то привезла от мамы), поэтому сорт к сожалению не скажу. Но читала, что чеснок очень не любит переезды. То есть нужно брать для посадки сорта много лет выращиваемые в данной местности. Тогда он и урожай дает хороший и хранится без проблем. После уборки стебель оставляю примерно на 10 см, хорошо просушиваю, связываю в пучки по 6-10 шт. и храню в доме.
Участник
  1. Офлайн
  2. Посетители
  3. 44 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
20:28, 02.07.2017    #10
У меня чеснок хранится под тумбочкой в ящике. До зимы нормально, а ближе к весне высыхает.
Активный участник
  1. Офлайн
  2. Посетители
  3. 114 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
12:58, 04.07.2017    #11
Моя бабушка хранит чеснок много уже лет в герметично закрытой пластмассовой крышкой банке. И всю зиму едим свежий чеснок.
Участник
  1. Офлайн
  2. Посетители
  3. 25 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
14:09, 04.07.2017    #12
А вот я не обрезаю.Главное просушить хорошо. Для удобства хранения, я как бы в косички чеснок заплетаю.
Новичок
  1. Офлайн
  2. Посетители
  3. 3 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
07:39, 07.07.2017    #13
С хранением чеснока как-то никогда не возникало проблем. Обрезаю стебель длинной 6-7 см, хорошо просушиваю головки, и потом храню просто в большой стеклянной салатнице на полке в кухне. Прекрасно доживает до весны.
 
Перейти
Найти

Доступ закрыт.

  1. Вам запрещено отвечать в темах данного форума.

Последние темы

  1. Какое отопление лучше для частного дома
    Автор: Patriot Вчера, 14:48
  2. Обогрев квартиры
    Автор: Patriot Вчера, 14:41
  3. Шумоизоляция канализации
    Автор: Lores Вчера, 10:43
  4. Фундамент без арматур.
    Автор: СтройБатя 17:47, 23.11.2017
  5. Какие трубы лучше для канализации на дач...
    Автор: Юрий Алексеевич 15:28, 23.11.2017