Ну пусть тогда знакомый ваш построит, а вы сами посмотрите что получится. Сарай можно построить, какой-нибудь совсем небольшой садовый домик - тоже, но дом - сомнительно. Дерево для фундамента и свай - очень сомнительный материал, в первую очередь из-за своей недолговечности. Вам правильно сказали что фундамент - это основа дома, и для дома нужно выбирать крепкий и долговечный материал. Даже если для садового домика, например, выберите деревянные сваи, то еще надо посмотреть какие грунты на участке и какой вес будет у вашего домика. Плюс еще посчитайте сколько у вас выйдет затрат на покупку бревен, их обработку и установку.