Мы храним точно так же, в песке, но это должен быть хороший песок, сухой, а ящик, в котором будет храниться морковь, деревянный, проветриваемый. Поэтому морковь отлично зимует в ящике до нового урожая.
Sneganna (30.04.2017, 00:01) писал:Как вы храните морковь зимой? Я храню в песке в овощной ямке, и она довольно быстро прорастает. Есть ли другие более продуктивные способы хранения?
Особых способов хранения моркови нет. Я храню так же, как и Вы в овощной яме, но без песка и прочих вспомогательных компонентов. Просто складываю в ящики и спускаю в яму. Ростки, разумеется, появляться будут, но ближе к январю-марту. Это неизбежно. Просто обрывайте их, чтобы они не тянули из корнеплода питательные вещества.
Многое зависит от влажности. У нас погреб не слишком сухой. Морковь поэтому не прорастает. Лежит она в деревянных ящиках, открытая до весны. Затем начинает интенсивно преть.
Меня научили хранить морковь в трехлитровых банках: морковь вымыть и высушить, набить полную трехлитровую банку и перевернуть горлышком на блюдце. Хранить в погребе. Замечательно доживает до весны.
Закладываем в ящики деревянные, можно из пластика, как в овощных магазинах. При этом, пересыпаем обычным речным песком. Слегка влажным, чтобы при сжатии в кулак, образовался комок. Спокойно хранится до мая - месяца...
Морковь хорошо мою, складываю в целлофановые пакеты и помещаю в холодильник на нижнюю полку (в поддон). Отлично хранится всю зиму, весну и лето, вплоть до следующего урожая.
Лея (07.07.2017, 07:22) писал:Морковь хорошо мою, складываю в целлофановые пакеты и помещаю в холодильник на нижнюю полку (в поддон). Отлично хранится всю зиму, весну и лето, вплоть до следующего урожая.
Это какого размера у вас холодильник? Или вы так мало моркови едите, что хватает на такой долгий срок?
Очень сложное дело смогли выиграть благодаря рецензии, которую нам подготовили специалисты ООО «ОНПО» https://www.sudrecense.ru Выполнили точно в срок, на просьбу побыстрее, чтобы адвокат успел выстроить позицию на основании этой рецензии. Оперативная и качественная работа. Можно еще посмотреть их видеоблог для понимания: https://www.youtube.com/watch?v=yhBilV7SPPI