В старые времена насест для кур переносили в помещение где зимует крупный рогатый скот. От их тепла, комфортно было и курицам.
А главное, не тепло в курятнике, а отсутствие сквозняка. Поэтому, нужно устранить все щели в стенах, и неплотности под крышей курятника, если он служит только курятником!